鮮納肚 精緻快炒

東區的人氣熱炒店－鮮納肚搬家了，換了新地點，熱鬧的市民大道四段，不變的熱炒經典與獨家創意，
有沒有人跟我一樣，很喜歡平價熱炒店的？
多人相聚點上幾十道菜最是熱鬧也不傷荷包，
即使不用呼朋引伴，2個人3、4道菜也能盡興，再來點酒精催化就更完美。（飲酒勿過量 酒後勿駕車）

鮮納肚精緻快炒 台北市民店／ FACEBOOK
-Telephone- 02-2578-7825
-Adress- 台北市大安區市民大道四段157號
-MRT- 捷運台北小巨蛋站步行約10分鐘、忠孝敦化站 步行約10分鐘

-Date- 2015.12.2 星期三
-$$$- 8個人20道菜平均約600元（邀約）

東區平價熱炒名店鮮納肚搬新家了，位於市民大道，東區餐廳的超級戰區，
這天跟著木董一起來新家幫忙試試看平價好味道是否還跟從前一樣（摩拳擦掌）

深木頭色的矮桌凳，平價熱炒店的經典裝潢風格；
規劃了戶外區，抽菸的請往外坐，跟市民大道車流的廢氣互相汙染（大誤）
這樣的設計很好，畢竟鮮少有人喜歡在室內被陌生二手菸給騷擾，尤其吃飯會影響味覺的。

密密麻麻的菜單，想吃什麼自己畫。

鮮納肚老闆陳哥實在是很古靈精怪的人，經營平價熱炒依舊心癢難耐的設計了許多創意料理，
連MENU的內容都愛搞怪，大拇指是招牌、夯字是人氣、光頭男與蝴蝶結女猜想是性別的料理喜好大不同吧（笑）

老老實實拍了張MENU的全貌給大家參考參考唄

凱棠心目中熱炒店的最佳主角是這一櫃才對XDD （飲酒勿過量 酒後勿駕車）

光是啤酒的款式就有好多樣，目前熱炒店還算少見的蜂蜜啤酒與PREMIUM都到齊了，
第一次在熱炒店看到韓國真露，據說啤酒加點真露很讚，可惜今天吃飽才發現，只能回家自己試了。
（飲酒勿過量 酒後勿駕車）

這晚，失控團三缺一沒關係，有援軍加入，8個人掃盤20道菜，有飽足！
老樣子，以下20道菜依照凱棠個人喜好排序～

水煮牛肉（中份$500）
凱棠這個麻辣控，即使到了熱炒店還是熱愛麻辣啊，鮮納肚的水煮牛是我的必點菜色。

鮮嫩的牛肉麵，滿滿的黃豆芽沾著麻辣湯一道入口，沒話說的過癮。

隱藏版料理，吃完牛肉與豆芽菜的麻辣湯不要浪費，可以跟店家加點王子麵（$50）
馬上化身為一鍋香辣過癮的麻辣麵，忍不住吃了2碗。

香煎豬肝（$100）
鮮軟不失口感的厚片豬肝，佐以香甜的醬衣，鹹鹹甜甜的味道受到全場歡迎，後來又追加了1盤。

老皮嫩肉（$140）
炸雞蛋豆腐也，炸豆腐皮吸飽炒醬的醬香味，與裡頭的鮮軟一道入口，不敗經典。

沙茶羊肉（$100）
普通得不得了的熱炒菜色，鮮納肚硬是要把豆芽菜先燙熟了，再把沙茶炒羊肉給擺上，
差別在口感的層次比較豐富，清爽的豆芽菜也讓沙茶羊肉多了幾分清爽，質感好上幾倍。

鹹蛋軟絲（$300）
喜歡金沙料理（鹹蛋）的來到鮮納肚不要錯過這道，酥厚的鹹蛋炸衣搭配海鮮，好涮嘴！

酸菜宮保羊肉（$100）
酸菜炒羊肉，看到這5個字就想要馬上來碗白飯，加了辣椒乾提色提味，整個質感也不一樣了。

龍珠他爹（$180）
龍珠他爹並非炸龍珠（都說是他爹了）而是魷魚足切丁，
我最愛吃的魷魚部位就是足節，特Q，油炸加鹽酥，整個鹽酥雞攤的好味道，三兩下清空！

古早味滷白菜（$150）
滷白菜軟而不爛是我最愛的口感，清爽的勾芡與提鮮的味道，滿足。

酸筍牛肉（$100）
筍絲炒肉片，經典下飯料理。

三杯鴨血糕（$150）
口感扎實的鴨血糕以熱炒經典三杯調味，別有一番特色，我的鴨血糕的喜好度勝過三杯雞。

麻油黑糯米養生鍋（小份$580）
烏骨雞、麻油、紫米，難以想像的食材組合，多了紫米的麻油雞湯會不會比較好想像他的味道（笑）

板條蒸蝦（$280）
這道根本是酒席菜，居然可以在平價熱炒店吃到，這是鮮納肚令人佩服的一點；
他們家的板條口感厚而Q軟，就著蒸蝦蒜蓉醬汁入口，好好味。

塔香爆螺肉（$100）
經典熱炒料理，炒螺肉Q脆好味，好可惜今天的九層塔香氣沒有出來，感覺就欠一味。

青龍皮蛋（$120）
糯米椒炒皮蛋，算是蔬菜類的一種吧（笑）
皮蛋獨特的氣味襯托糯米椒軟脆與辣椒辛爽，讓我很愛吃的糯米椒多了幾分特色。

蟹黃豆腐煲（$180）
也算是到酒樓菜色以平價熱炒供應的經典款，可以說是勾芡版的老皮嫩肉XDDD

清蒸海石斑魚（時價）
熱炒店嘛！鮮納肚的清蒸魚口味算是下手頗重的，魚肉的新鮮度則是沒得挑剔。

秦檜鬥包公（$120）
涼拌皮蛋配豆腐吃膩了嗎？配上酥炸老油條，別有一番滋味喔。

水蓮清炒木耳絲（$120）
吃熱炒總是在無意間點了一堆魚肉，爽脆的水蓮點來感覺自己有重視健康均衡營養。

豆酥高麗菜（$180）
覺得清炒高麗菜略嫌單調，加了酥脆的豆酥，味道與口感都很熱鬧。

炒混蛋（$120）
蔥花炒皮蛋加上美乃滋，創意蛋料理。

原文請見:http://blog.xuite.net/kate2008/97060801/361947495