鮮納肚 精緻快炒

最近電影強片很多，跑西門町的機頻率也跟著變高；但西門町偏偏是我最不會找餐廳
的地方，尤其人數較多的時候，幾乎是一籌莫展。好消息是之前在東區常光顧的熱炒
～「鮮納肚」最近在西門町也開了分店，總算讓我以後要在這邊覓食的時候可以少掉
幾根頭髮（我想，我有一天真的會為了找不到好吃的東西而掉頭髮XD）。

不管是藝術片還是熱門原線片，在西門町幾乎都找的到，所以就算每次走在西門町
都覺得像是不能再長輩的長輩，三不五時還是會跟朋友約在這邊解「電影饞」。

解完電影饞更要解嘴饞，從西門站1號出口出站後左轉，順著漢口街走5分鐘就可以
看到鮮納肚。

除了元祖的忠孝店跟最近新開的這家西門店，鮮納肚還有一家三重店，可惜三重真的不是我
常走跳的地方，只能有緣再相會。

石斑看起來挺不錯的，點了一條來吃。

座位區分成一樓跟地下室兩塊。

比起忠孝店，西門店的座位較為寬敞；回想以前念書的時候一群人來看電影，如果約在
這邊應該挺不錯。

ㄟ～服務生的衣服還挺可愛的，可愛的讓我想到民俗雜耍團（誤！）。

當日菜單如上，相簿內有大圖。

如同大部分熱炒店的規矩，碗筷白飯都是自己來。

這種天氣當然是要來杯啤酒，最近很夯的鳳梨啤酒在這裡也有賣。

提醒大家：飲酒過量，有礙健康　　　

　香煎豬肝　　$100　
每次到鮮納肚必點的煎豬肝，當日的豬肝煎的略微過老，有點可惜。

薑絲大腸　　$150　　
酸勁尚可，能讓我這客家人這樣說，這道薑絲大腸也算合格了XD。

鹹蛋鮮筍　　$180　　
本來覺得鹹蛋的力道可以再重一點會比較好吃，後來想想太鹹的話又會蓋掉筍子
的味道，像這道菜表現出微鹹反而剛剛好。

山藥明太燒　　$120　　
以熱炒店的水準來說還挺不錯的，明太子下的夠重就先立於不敗之地，配酒配飯
兩相宜。

吃不到的臭豆腐　　$100　　
鮮納肚選用的是很夠味的臭豆腐，跟臭豆腐有關的料理都很值得點來一吃。將臭豆腐
剁碎後跟肉末、蔥一起拌炒，因為看不到完整豆腐形狀故取名＂吃不到的臭豆腐＂；
雖然看不到，但每一口都吃的到臭豆腐獨特的臭香，而且小口小口吃感覺更耐吃了。

這道碎炒臭豆腐真是佐飯的最佳良伴，三口就能配一碗，標準給大胃王墊肚子用的菜。

　水煮牛肉（小）　　#300　　
自從在鮮納肚吃過這道菜，除非同行友人都不吃辣，不然每次都會點這道來吃。

別看是熱炒店端出來的水煮牛，麻、辣都有到位，水準甚至比某些川菜館還優。

滑蛋蝦仁　　$100　　
跟香煎豬肝並列當日唯二失常的菜，蛋結成一整塊，快變煎蛋了XDDDD。

蒜茸蒸蝦　　$250　　
份量比想像中的還多，大心～

蒜香味夠重，而且有融入到蝦肉裡，連鋪底的豆腐也很值得一吃。

海石斑魚　　$500　　
蒸煮的火侯拿捏得不錯，份量也夠，$500的價位算公道。

　糯米椒炒牛肉　　$180　　

少見的一道菜，切碎的糯米椒既增添了香味，也增加了有趣的口感。

沙魚煙+桂花肝　　$150，綜合生魚片　　$160　　　
桂花肝好吃，但也有點鹹，配飯吃會比較好。

鹹酥軟殼蟹　　$260　　
 

白斬油雞腿　　$150　  　
最後在有點餓又不是太餓的階段吃這道菜，感覺是剛剛好。腿肉口感彈牙，微鹹的
調味也很對味；即使已經有幾分飽意，但就是會忍不住讓人多吃幾口的一道菜。

感想：之前在西門町讓我有印象也想回訪的餐廳，都以小吃居多；如今終於有一家
既能三兩好友小聚，又能成群結隊大食的熱炒店，重點是還很好約，不錯不錯！

延伸閱讀：
鮮納肚忠孝店～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25108504

　　鮮納肚精緻快炒　　
地址：台北市萬華區漢中街179號
　　　（近捷運西門站1號出口）
電話：02-23888411